الغذاء والالتهاب الرئوي
د. مازن سلمان حمود
2024-04-15 04:22
التهاب الرئة يحدث نتيجة عدوى تؤدي الى التهاب الحويصلات الهوائية في الرئة، وقد تملأ الحويصلات الهوائية بالسوائل او الصديد (مادة قيحية) الامر الذي يسبب السعال المصحوب بالبلغم والحمّى او القشعريرة وحصول صعوبة في التنفس.
وقد يمكن لمجموعة من البكتيريا او الڤايروسات او الفطريات ان تسبب الالتهاب الرئوي.
والالتهاب الرئوي قد يكون أكثر خطورة على الأطفال الرضع أو الأطفال الصغار بالسن وكذلك على الاشخاص الاكبر من ٦٥ سنة او أشخاص يعانون من مشاكل صحية اخرى او أشخاص لديهم ضعف في جهاز المناعة.
اعراض المرض
١- ألم في الصدر عند التنفس او السعال
٢- التشوش الذهني ام قد تحدث تغيرات في الوعي العقلي (في البالغين من هم في عمر ٦٥)
٣- السعال والبلغم
٤- الارهاق
٥- الحمى والتعرق والارتجاف
٦- درجة حرارة الجسم اقل في البالغين ٦٥ عاماً والذين لديهم ضعف في جهاز المناعة.
٧- غثيانا قيئاً او إسهال
٨- ضيق النفس
اسباب الالتهاب الرئوي
١- البكتريا
الاصابة بالبكتيريا هو الاكثر حدوثًا للإصابة بالتهاب الرئة وقد يحدث هذا النوع من التهاب الرئة من تلقاء نفسه او بعد اصابتك بالبرد او الإنفلونزا.
٢- كائنات حيّة تشبه البكتريا يمكن ان تسبب التهاب الرئة وتكون اعراض الالتهاب اقل حدة من أنواع الالتهاب الرئوي الأخرى.
٣- الفطريات
يشيع هذا النوع من الالتهاب الرئوي كثيرا بين المصابين بمشكلات صحية مزمنة او ضعف في جهاز المناعة والفطريات موجودة في التربة او فضلات الطيور.
٤- الڤايروسات
الڤايروسات بما في ذلك ڤيروس. كورونا (COVID 19) الذي يؤدي الى الالتهاب الرئوي.
اغلب الاطفال اللذين تقل اعمارهم عن خمس سنوات يكون الالتهاب الرئوي نتيجة اصابتهم بالڤايروسات، وغالبًا تكون الاصابة خفيفة عند الاطفال وقد تكون خطيرة عند مرضى ڤايروس كورونا.
الوقاية من المرض
١- التطعيم يوفر وقاية من بعض انواع الالتهاب الرئوي والانفلونزا
٢- الاطفال يحتاجون للتطعيم للاعمار التي تقل عن ٥ سنوات
٣- النظافة الجيدة لحماية الانسان من عدوى الجهاز التنفسي والتي تؤدي الي التهاب الرئة
٤- امتنع عن التدخين لانه يدمر الدفاعات الطبيعية للرئة ضد عدوى الجهاز التنفسي
٥- حافظ على جهازك المناعي قويًا بالحصول على النوم الكافي وكذلك يجب ممارسة الرياضة بانتظام واتبع نظاماً غذائيًا صحيًا.
التشخيص
١- تحليل الدم لتأكيد وجود عدوى
٢- تصوير الاشعة لتشخيص الالتهاب الرئوي
٣- قياس مستوى الاوكسجين في الدم، يمكن ان يمنع التهاب الرئة من نقل الاوكسجين الى مجرى الدم.
٤- زرع البلغم لمعرفة سبب العدوى
٥-اغلب المصابين كبار السن يعمل لهم MRI للفحص الدقيق للرئة.
العلاج
١- استعمال الادوية للسيطرة على الالتهاب الرئوي ومسبباته ولمنع حدوث المضاعفات للمرض.
٢- ادوية خاصة للتخفيف من السعال لان السعال يساعد على اخراج السوائل من الرئتين فمن الاحسن ان لا نقضي على السعال تماما.
٣- استعمال ادوية خافضات الحرارة ومسكنات الألم مثل الاسبرين/ايپوپروفين مثل ادڤل او تايلنول.
الغذاء
١- الغذاء الصحي هو الذي يكون مصدره من المنزل وليس من المطاعم او الكافتيريات.
٢- الابتعاد عن الأغذية المصنعة والمحفوظة في علب والمضاف اليها مواد كيميائية للحفاظ على مدة صلاحيتها.
٣- تناول الحليب ومشتقاته
٤- تناول الخضراوات الطازجة وهي مصدر جيد للفيتامينات
٥- استعمال الخبز والصمون كامل النخالة لأنه يساعد جهاز المناعة
٦- البقوليات مصدر جيد للمعادن والفيتامينات
٧- تناول المكسرات كاللوز والفستق لتعزيز جهاز المناعة
٨- اللحوم والدجاج والاسماك غذاء صحي ومصدر جيد للبروتين
٩- قلل السكر والسكريات والحلويات والايس كريم والمعجنات المصنوعة من الطحين الأبيض.
والله المشافي
* ماجستير تغذية علاجية-جامعة لندن